石和温泉BYOワインで山梨ワインを満喫

BYOとは、Bring Your Ownのそれぞれの頭文字をとった略語。ワインを日常的に楽しむ食文化がある欧米では一般的な「Bring Your Own（あなたのお好きなお酒を持ち込んでください）」という飲食店のサービスです。オーストラリアやニュージーランドで始まったシステムと言われていますが、最近は日本国内でもBYOを取り入れた飲食店が増えています。

そこで、日本を代表するワインの産地「山梨県」で、このシステムを始めたのが「石和温泉BYOワイン」です。

当館が加盟する石和温泉旅館協同組合では、お客様が山梨県内のワイナリーや酒販店などで購入された山梨県産ワイン1本につき1,000円（税込）をお支払いいただく事で、ご夕食会場に持ち込むことが出来るようになります。

もちろん、オープナーとワイングラスのご用意や冷蔵保管などの対応もサービスに含まれております。
ご夕食時またはお部屋でお好きなワインを片手に、石和温泉の夜をお楽しみください。

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